
广德利公司腐竹产品介绍
腐竹始于唐朝,是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹,含有丰富植物蛋白,100g腐竹中含蛋白质40克以上,碳水化合为22.3克,还有大量不饱和脂肪酸,不含胆固醇,所含天然营养比例均衡,常被称之为素中之荤,素食之王,国外常直接译为素肉。
我公司座落于久负盛名的“腐竹之乡”——广西桂平市。俗话说一方水土养一方人,虽然桂平不是黄豆产地,却是腐竹之乡。公司依靠着桂平天然优质水资源,适宜腐竹的生产加工,软水泡豆、磨浆最大程度保持蛋白质含量,口感纯正。


我们潘总世代都从事腐竹生产,经过几代人的实践经验,引进高新技术和设备,结合自已发明的机器,特别在磨浆、煮浆和拉腐竹方面有独到之处,有着自己的自有技术,使得蛋白质胶粒间的碰撞机会多,易聚会,结皮快,同时保留着黄豆固有的浓郁香味,有着其他豆制品所不具备的独特口感。
原料我们选用东北优质非转基因黄豆为原料,用自己发明的机器设备,结合传统工艺加工,竭力生产健康营养天然传统食品,不添加任何对人体有害的添加剂。为了确保食品安全,2006年公司已建立ISO22000和HACCP为基础的食品安全管理体系,于2007通过认证。根据产品特点,公司制定和实施了严密的质量控制措施,并形成了从供方管理、入厂检测、在线检测,产品出厂检测、到市场中检测的全流程质量监控体系,切实将严格的质量管理落实到原料采购、产品设计、生产加工、产品销售、售后服务等各个环节。
腐竹不宜与葱、蜂蜜一起食用,可与带鱼、白萝卜、西芹一同食用。
肾病、糖尿病、痛风患者不宜使用。


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